Schauferts Helles

das "Feinherbe"

 

 


Als Alternative zu unserem „Märzen“ haben wir ein stärker gehopftes „Helles“ gebraut. Es kommt dem traditionellen, hellen Pils, das der Bierfreund heute kennt wohl am nächsten. Es zeichnet sich durch mehr Bitterkeit im Abgang aus. Aber auch die klare gelbe Farbe die an Sonnenblumen erinnert, ist für ein unfiltriertes Bier mehr wie aussergewöhnlich.

Da bei hellen Bieren es besonders auf die Wasserqualität ankommt sind wir hier in Schauferts sehr froh ein weiches Wasser zu haben.

Dadurch können wir auf jegliche Aufbereitung verzichten.